たかちゃん営農
12月 20日, 2015年
今年も残すところあと１０日となりました。 来年はもっとおいしいお米作りを目指します！ とその前に・・・ 今秋に収穫したお米のワラで作った注連飾りができました。 その数８００！ ８６歳のベテランの力作です。（^o^;） 写真は２４日頃の出荷を控える商品達。 うらじろ・ユズリ葉を付けて完成です。 年はじめの御支度に、どうぞよろしくお願いします。
12月 19日, 2015年
先日、11月に出品したお米コンクール「第17回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」の結果が郵送で送られてきました。 分厚い分析資料集！ 我が家は、お米の品種「ひのひかり」を出品。 結果は、去年と同じ食味値８２でした。...
12月 05日, 2015年
秋も終わり、いよいよ寒くなってきました ね。 我が家では、なめこの収穫時期が到来。 今年は例年より暖かかったのか、もりもりでてきました！なめこの海・・・（笑） 独特の香りと、つるん！とした触感が人気です。 味噌汁に入れるとおいしいですね。 なめこを作り始めて５年目。...
11月 12日, 2015年
たかちゃん営農からのお知らせ 米作りも一段落しました。れんげ米の出来も上々で、もちもちして大変おいしいと好評をいただき、ありがとうございます。 食味コンクールの結果が楽しみです。12月には食味値の結果をご報告できます。 れんげ米は、冷蔵庫にて保管中です。たくさんの方にご賞味して頂きたく、よろしくご連絡お待ちしてます。 YAHOO...
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